キャンプの始め方完全ロードマップ

【キャンプ初心者】最低限揃えたい調理器具まとめ!3つに分けて解説

キャンプでの楽しみの1つは自然を楽しみながら食べる料理

簡単にできるBBQをするのも良いのですが、もう少し凝った料理をしてみたくなりますよね。

リピちゃん

どんな道具が必要になるのかな?

ライカン

料理によって必要な道具は変わるけど、最低限揃えたいものを紹介していくよ!

こんな疑問を解決します!
  • キャンプの調理器具で必要なものは?
  • 調理器具のおすすめが知りたい!

そこで今回は、キャンプ初心者が揃えるべき最低限の調理器具を紹介していきます。

目次(クリックでジャンプ)

キャンプ料理に必要な調理道具「初心者がまず揃えるべきもの」

キャンプでちょっと本格的な料理に挑戦したい方は、揃えるべき道具がいくつかあります。

調理するのに必要な道具を3つに分けて紹介していきます。

ライカン

それぞれ欠かすことができない道具たちになるので、最低限必要なものを揃えてキャンプ料理に挑戦してみましょう!

火を通すための『加熱道具』

お肉などの食材に火を通すための『加熱道具』は欠かすことができません。

キャンプにおいて熱源の確保は

  • BBQグリル
  • 焚火台
  • ガスバーナー
  • ガスコンロ

などを準備することで料理ができます。

料理を作るための『調理道具』

実際に料理を作るために必要なのは『調理道具』です。

作りたい料理や、持っていける荷物量によって変わりますが

  • BBQグリル
  • 焚火台
  • ガスバーナー
  • ガスコンロ

などが候補になりますね。

料理の準備に使う『加工道具』

包丁やまな板など料理の準備に使う『加工道具』です。

  • 包丁、まな板
  • 調理ばさみ
  • トング
  • ザル

その他にも色々とありますが、家庭用のものを代用することもできますね。

包丁などの刃物類は、取り扱いに注意が必要になってきます。

リピちゃん

必要な小物が多いけれど、家庭用で代用もしやすい料理道具たちだね。

ライカン

それじゃあ、それぞれの道具について詳しく解説していくよ!

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食材に火を通すための『加熱道具』

1つ目は、お肉などの食材に火を通すための加熱道具

加熱道具
  • BBQグリル
  • 焚火台
  • ガスバーナー
  • ガスコンロ

選び方ですが、『BBQグリルor焚火台』・『ガスバーナーorカセットコンロ』で選ぶといいですよ。

また、BBQグリルや焚火台は火を起こすのに時間がかかるので、手軽に料理を始められるガスバーナーなどをセットで持っておくのがおすすめです。

ライカン

朝ご飯などで、わざわざ炭に火を起こすのはめんどくさい…
スイッチ1つで火がつくガスバーナーなどを合わせて持っておくと便利だよ。

リピちゃん

実際に私たちも焚火台とガスコンロをキャンプに持っていくよ!

炭を燃料とする「BBQグリル」

ガスボンベなどを燃料とする「ガスバーナー」

両方あると使用タイミングに合わせて使うことができるよ!

BBQグリル

キャンプ料理でイメージしやすいのが、シンプルにお肉を焼いて楽しむBBQだと思います。

BBQグリルには、いろいろな種類がありますが使用人数に合わせて選ぶといいですよ。

焚火台

キャンプ中に薪などを燃やして焚火を楽しむための「焚火台」ですが、その多くは料理も一緒にできるような造りになっています。

焚火台を使うと、重たいダッチオーブンでも支えることができるのがいいポイントです。

ライカン

焚き火も料理も楽しめるのが「焚火台」の良いところ!

筆者はUNIFLAMEのファイアグリルを使っています。

ファイアグリルの外観とロストル

とても頑丈で、重たい薪でもダッチオーブンでも置くことができます。

ファイアグリルのカスタマイズ
画像引用:UNIFLAME
ライカン

カスタム性が高いので、自分好みに使えるのが最高!

リピちゃん

7,500円で手に入るのでコスパ面でもおすすめ

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ガスバーナー

BBQグリルや焚火台だと、炭を着火させて使うので準備にどうしても時間がかかってしまいます

それに対してガスバーナーは、スイッチひとつで直ぐに料理を始めることができますし、使い方に悩まないというメリットがあります。

ガスバーナーには次の2種類があります。

  • シングルバーナー
    火口が1つしかないが、コンパクトで手軽に料理を楽しむなら十分な性能。
  • ツーバーナー
    大きくて重たいが、火口が2つあるので同時に複数の料理ができる。

シングルバーナー

手軽に料理ができるシングルバーナーは、ソロキャンプの方やツーバーナーは大きすぎると感じる方におすすめです。

持ち運びがしやすく、手軽に料理が作れるのでハードルが低い。

ツーバーナー

本格的な料理をしっかりと作れるツーバーナーは、車移動で荷物の重量などに余裕があり、複数の料理を同時に作りたい方におすすめです。

2つの火口で同時に本格的な料理を作ることができ、火力も高いので料理がしやすい。

カセットコンロ

IwataniタフまるJr.とホットサンドメーカー

カセットコンロは家庭用として持っておられる方も多く、ガスボンベが燃料になっているので使い方に悩まないというメリットがあります。

リピちゃん

私たちは、基本的にカセットコンロで料理をします!

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料理を作るための『調理道具』

2つ目は、実際に料理をするために使う調理道具です。

調理道具
  • クッカー
  • メスティン
  • スキレット
  • ダッチオーブン
  • ホットサンドメーカー
ライカン

作りたい料理によって、必要になる調理道具は変わってきます。

リピちゃん

いきなり全ては揃えられないので、徐々に準備していくのがおすすめです!

クッカー

コールマン(Coleman)
¥12,299 (2024/05/21 11:03時点 | Amazon調べ)

アウトドアクッカーはキャンプ料理の基本的な調理道具

クッカーとはアウトドア用のフライパンや鍋のようなものです。

多くの場合、フライパンや鍋がセットになっているので大抵の料理に対応できます。

リピちゃん

クッカーは調理器具の基本となるアイテムだね!

ライカン

1人用〜ファミリー用などがあるので、キャンプする人数に合わせて選んでみてください!

メスティン

炊飯から炒め物、揚げ物までできるアイテム

手軽に持っていける調理器具として人気の高いメスティン。

飯盒のようにお米を炊いたり、フライパンのように炒め物を作ることができるので活躍の幅が広いです。

スキレット

お肉料理にピッタリなスキレット

スキレットは鋳鉄でできた重たくて分厚い鍋のようなもので、食材を柔らかくしたり旨味を引き出すことができます。

リピちゃん

クッカーに比べると、重たくて錆びやすいので扱いはしにくいデメリットがあります。

ダッチオーブン

LOGOS ピラミッドTAKIBI M
画像引用:LOGOS

カレーやローストチキンが作れる万能調理器具

キャンプでの憧れの料理といえば、ダッチオーブン料理ですよね。

ダッチオーブンは鋳鉄で作られた鍋で、カレーなどの煮込み料理はもちろん、ローストチキンやパンなども作ることができる万能調理器具。

リピちゃん

焚火で直接料理ができるので、キャンプっぽくてテンション上がるよね!

ライカン

スキレットよりも、かなり重たかったりサビ対策をしたりと手間のかかる道具なので注意が必要です

ユニフレーム(UNIFLAME)
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ホットサンドメーカー

IwataniタフまるJr.とホットサンドメーカー

朝食などを手軽に作ることができるので持っておいて損はない調理道具

ホットサンドメーカーは、基本的に食パンの間に食材を挟んで焼くための道具です。

ライカン

挟んで焼くだけなのに、とても美味しいよ!!
食材の中身のバリエーションも豊富。

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食材を加工するための『加工道具』

3つ目は、食材を切ったりするための包丁や、まな板などの料理の準備に使う加工道具です。

調理道具
  • 包丁、まな板
  • 調理ばさみ
  • トング
  • ザル
リピちゃん

食材を加工するための道具は料理によって色々と必要になります

ライカン

ここでは、僕達が必須級であると便利だと思うものを紹介するよ!

包丁、まな板

野菜やお肉などの食材を切るためには、包丁・まな板が必要になってきます。

家庭用のものでもいいのですが、アウトドア用だと「包丁・まな板」がセットになっているものが多く、コンパクトかつ安全に持ち運びができます

銃刀法の関係があるので、包丁の持ち運びには注意が必要。

スノーピーク(snow peak)
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調理ばさみ

調理ばさみは1つ準備しおくと便利で、食材を「安全に・簡単に・洗い物を出さず」に切ることができます。

ライカン

キャンプ料理は洗い物を出さないようにすると片付けが楽だよ!

リピちゃん

調理バサミなら、怪我の心配もなく子供と一緒に料理ができるね!

トング

バーベキューや炒め物などをするときには、トングがあると便利ですよね。

しっかりとした品質のものから、100均でも購入可能なものまで幅広くあります。

ライカン

BBQグリルなどで調理をすると、高熱になるので火傷対策としてもトングは必須!

ザル

キャンプ場で食材を洗うことがありますが、ザルがあると便利です。

100均のザルで十分使えますし、食材をまとめて洗うことができるのでおすすめ。

リピちゃん

ザルは家庭用でOK!
小さくてもいいので調理用に持っていきましょう

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道具を揃えて楽しい美味しいキャンプ料理をしましょう!

この記事では「【キャンプ初心者が揃えるべき】料理を作るために必要な道具一覧!」について書きました。

キャンプで作る料理は楽しみのひとつで、アウトドアな環境だからこそより美味しく感じますよね!

キャンプ料理をするための道具は大きく3つに分けることができます。

家庭で使っているものを代用しながら、キャンプ料理に必要な道具を揃えてみてください。

ライカン

無理せず、少しずつお気に入りの道具を揃えるのが良いと思うよ!

リピちゃん

作りたい料理→必要な道具
という順番で道具を揃えていこう!

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キャンプを始めるロードマップ

内容

  • キャンプの魅力
  • キャンプを始めるために必要な道具一覧
  • 初心者がチェックしたいキャンプ場の選び方
  • キャンプ初心者が悩みやすいノウハウ集

ぜひ読んでほしい方

  • これからキャンプを始めたい方
  • 道具を揃え初めていて、まだキャンプに不安がある方

この記事を書いた人

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