【キャンプ初心者】最低限揃えたい調理器具まとめ！３つに分けて解説

キャンプでの楽しみの１つは自然を楽しみながら食べる料理。

簡単にできるBBQをするのも良いのですが、もう少し凝った料理をしてみたくなりますよね。

そこで今回は、キャンプ初心者が揃えるべき最低限の調理器具を紹介していきます。

キャンプ料理に必要な調理道具「初心者がまず揃えるべきもの」

キャンプでちょっと本格的な料理に挑戦したい方は、揃えるべき道具がいくつかあります。

調理するのに必要な道具を3つに分けて紹介していきます。

火を通すための『加熱道具』

お肉などの食材に火を通すための『加熱道具』は欠かすことができません。

キャンプにおいて熱源の確保は

などを準備することで料理ができます。

料理を作るための『調理道具』

実際に料理を作るために必要なのは『調理道具』です。

作りたい料理や、持っていける荷物量によって変わりますが

などが候補になりますね。

料理の準備に使う『加工道具』

包丁やまな板など料理の準備に使う『加工道具』です。

その他にも色々とありますが、家庭用のものを代用することもできますね。

包丁などの刃物類は、取り扱いに注意が必要になってきます。

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食材に火を通すための『加熱道具』

１つ目は、お肉などの食材に火を通すための加熱道具。

選び方ですが、『BBQグリルor焚火台』・『ガスバーナーorカセットコンロ』で選ぶといいですよ。

また、BBQグリルや焚火台は火を起こすのに時間がかかるので、手軽に料理を始められるガスバーナーなどをセットで持っておくのがおすすめです。

BBQグリル

キャンプ料理でイメージしやすいのが、シンプルにお肉を焼いて楽しむBBQだと思います。

BBQグリルには、いろいろな種類がありますが使用人数に合わせて選ぶといいですよ。

焚火台

キャンプ中に薪などを燃やして焚火を楽しむための「焚火台」ですが、その多くは料理も一緒にできるような造りになっています。

焚火台を使うと、重たいダッチオーブンでも支えることができるのがいいポイントです。

筆者はUNIFLAMEのファイアグリルを使っています。

とても頑丈で、重たい薪でもダッチオーブンでも置くことができます。

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ガスバーナー

BBQグリルや焚火台だと、炭を着火させて使うので準備にどうしても時間がかかってしまいます。

それに対してガスバーナーは、スイッチひとつで直ぐに料理を始めることができますし、使い方に悩まないというメリットがあります。

ガスバーナーには次の2種類があります。

シングルバーナー

手軽に料理ができるシングルバーナーは、ソロキャンプの方やツーバーナーは大きすぎると感じる方におすすめです。

持ち運びがしやすく、手軽に料理が作れるのでハードルが低い。

ツーバーナー

本格的な料理をしっかりと作れるツーバーナーは、車移動で荷物の重量などに余裕があり、複数の料理を同時に作りたい方におすすめです。

2つの火口で同時に本格的な料理を作ることができ、火力も高いので料理がしやすい。

カセットコンロ

カセットコンロは家庭用として持っておられる方も多く、ガスボンベが燃料になっているので使い方に悩まないというメリットがあります。

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料理を作るための『調理道具』

2つ目は、実際に料理をするために使う調理道具です。

クッカー

アウトドアクッカーはキャンプ料理の基本的な調理道具

クッカーとはアウトドア用のフライパンや鍋のようなものです。

多くの場合、フライパンや鍋がセットになっているので大抵の料理に対応できます。

メスティン

炊飯から炒め物、揚げ物までできるアイテム

手軽に持っていける調理器具として人気の高いメスティン。

飯盒のようにお米を炊いたり、フライパンのように炒め物を作ることができるので活躍の幅が広いです。

スキレット

お肉料理にピッタリなスキレット

スキレットは鋳鉄でできた重たくて分厚い鍋のようなもので、食材を柔らかくしたり旨味を引き出すことができます。

ダッチオーブン

カレーやローストチキンが作れる万能調理器具

キャンプでの憧れの料理といえば、ダッチオーブン料理ですよね。

ダッチオーブンは鋳鉄で作られた鍋で、カレーなどの煮込み料理はもちろん、ローストチキンやパンなども作ることができる万能調理器具。

ホットサンドメーカー

朝食などを手軽に作ることができるので持っておいて損はない調理道具

ホットサンドメーカーは、基本的に食パンの間に食材を挟んで焼くための道具です。

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食材を加工するための『加工道具』

3つ目は、食材を切ったりするための包丁や、まな板などの料理の準備に使う加工道具です。

包丁、まな板

野菜やお肉などの食材を切るためには、包丁・まな板が必要になってきます。

家庭用のものでもいいのですが、アウトドア用だと「包丁・まな板」がセットになっているものが多く、コンパクトかつ安全に持ち運びができます。

銃刀法の関係があるので、包丁の持ち運びには注意が必要。

調理ばさみ

調理ばさみは１つ準備しおくと便利で、食材を「安全に・簡単に・洗い物を出さず」に切ることができます。

トング

バーベキューや炒め物などをするときには、トングがあると便利ですよね。

しっかりとした品質のものから、100均でも購入可能なものまで幅広くあります。

ザル

キャンプ場で食材を洗うことがありますが、ザルがあると便利です。

100均のザルで十分使えますし、食材をまとめて洗うことができるのでおすすめ。

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道具を揃えて楽しい美味しいキャンプ料理をしましょう！

この記事では「【キャンプ初心者が揃えるべき】料理を作るために必要な道具一覧！」について書きました。

キャンプで作る料理は楽しみのひとつで、アウトドアな環境だからこそより美味しく感じますよね！

キャンプ料理をするための道具は大きく3つに分けることができます。

家庭で使っているものを代用しながら、キャンプ料理に必要な道具を揃えてみてください。